Proč chudé děti nejedí zdravě


Dovolil jsem si pořídit neumělý překlad klíčové pasáže z článku Why Rich Kids Like the Taste of Health Food:

Vyhozené jídlo jsou vyhozené peníze a rodiny s napjatým rozpočtem pocítí, když dítě zdravé jídlo nedojí. Nová studie ukazuje, že nízkopříjmové rodiny s větší pravděpodobností vzdají snahu krmit své děti zdravě a raději dají dětem co, o čem vědí, že to děti snědí, zatímco bohatší si mohou dovolit krmit děti zdravě tak dlouho, až se děti na zdravé jídlo naučí.

Za sebe k tomu dodám, že právě toto je důvod, proč si myslím, že by školní jídelny měly vařit zdravě a pestře, aby se chudé děti měli možnost seznámit i s jiným jídlem, než je chutný (protože sladký a tučný) krmný odpad, proč do škol patří ovoce a mléko a naopak nepatří automaty na brambůrky, čokoládu a kokakolu.

Žijeme sice déle, ale zdravější nejsme


Střední délka života vzrostla, ale délka života ve zdraví v podstatě stagnovala. To znamená, že sice žijeme déle, ale získané roky prožijeme s chronickou nemocí nebo zdravotním omezením. Podle mezivládní Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj je zlepšení zdraví lidí nejefektivnější cestou, jak snížit potřebu dlouhodobé péče.

(Petr Wija z Centra pro studium dlouhověkosti a dlouhodobé péče)